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豬肉放冰箱能屯多久?專家:超過“這個時間”,再不舍也盡量扔掉

時間:2019-04-09 作者:



      豬肉在我們的生活中非常常見,它幾乎是最被我們頻繁食用的一種肉類了,每逢過年家里就會囤積很多的豬肉,有時候過年也會買上一整頭豬,豬皮可以做皮凍,豬血可以凝成血塊被拿來食用,豬的肝臟也是可以多種妙用,至于豬身上的肉就更不用多說了,我們可以做成肉餡用來包餃子,或者鹵一下做成鹵肉,都是極其美味的。
      但是平時若我們買了很多的豬肉,總是一下吃不完的,家里人總是會選擇把他們都填進冰箱,長輩們都覺得只要把肉放進了冷凍柜里,讓它完全處于一個低溫的狀態,這就能夠放很久不會變質。其實這種想法是不對的,任何東西都有存在保質期的,不是說把它密封冷凍起來,它就可以一直完好無損,一旦超過它的應有保質期,那就不能再繼續食用了,如果非要繼續使用,那就會威脅到我們的健康。
      豬肉放冰箱能屯多久?專家:超過“這個時間”,再不舍也盡量扔掉
      首先,豬肉放在冰箱保鮮能屯多久?
      一般情況下,我們剛買回來的豬肉保質期都在2到3天左右,當然這也分季節,夏天肉類的保質期都比較短,而冬天它們的保質期則比較長,這是由于低溫能抑制細菌的滋生,防止其變質。而如果我們將豬肉放進冷藏室,即使在夏天,它也能保持四到五天不會發生變質,在這五天之內,我們把買來的豬肉食用完的話,可能就不會對我們的身體造成傷害,而一旦過了這五天,豬肉一經變質,我們再食用的話,很可能會威脅健康。
      其次,豬肉放在冷凍柜里能屯多久?
      在正常情況下,市面上賣的豬肉一般分為三種:一種是鮮肉,一種是凍肉,還有一種就是真空包裝過的肉。我們如果一次需要購買大量的肉,建議大家選擇凍肉或者是新鮮的肉,這兩類肉的保質期普遍來說都比較長,一般在三個月左右,但這三個月的保質期前提還是要將其放進冷凍柜里,三個月的保質期對于放入冷凍柜里的肉來說往往是最長期限。若是人們將豬肉放進冰箱超過了三個月,那就建議大家最好還是趕緊扔了吧,吃了反而會對身體健康十分不利。